Heute machen wir uns auf in die Wurzeln der böhmischen Küche. Man findet klassische Buchteln aber auch in der österreichischen Küche, in Bayern, Sachsen oder auch in Schwaben. Im Grunde ist es immer ein süßer Hefeteig und die Teigstücke nennt man dann auch gern Rohrnudeln oder auch Ofennudeln. Je nach […]