Quiche Lorraine – wer kennt sie nicht, die köstliche, herzhafte Tarte aus dem Herzen Frankreichs? Die klassische Quiche Lorraine besticht durch ihre schlichte Eleganz: Ein knuspriger Boden, eine samtige Füllung aus Eiern und Sahne, verfeinert mit Speck und Zwiebeln. Doch warum nicht einmal diesen Klassiker neu interpretieren und spannende Variationen […]