Sauce Hollandaise ist eine der bekanntesten und geschmackvollsten Soßen der französischen Küche denn sie wird auch die Königin der Saucen genannt. Diese reichhaltige und butterweiche Delikatesse verleiht vielen Gerichten eine elegante Note und wird weltweit von Feinschmeckern geschätzt. Erfahren wir mehr über ihre Herkunft und die faszinierenden Variationen dieser königlichen […]