Pasta & Co

American Pan Pizza

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Willkommen zu einer kulinarischen Reise in die Welt der American Pan Pizza – ein Gericht, das die Herzen aller Pizza-Liebhaber im Sturm erobert! Dieser Klassiker ist nicht nur eine Pizza; er ist ein kulinarisches Erlebnis, das Knusprigkeit und Geschmack in Perfektion vereint. DieKruste, die einen träumen lässt: Eine Pan Pizza zeichnet sich durch ihre charakteristische, dicke und dennoch knusprige Kruste aus. Dieser perfekt gebackene Boden ist das Fundament, auf dem sich eine Vielzahl köstlicher Beläge entfalten kann. Sie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Festmahl.

American Pan Pizza

Eine American Pan Pizza ist nicht nur eine Pizza; sie ist eine Leinwand für Kreativität. Von klassischen Belägen wie würziger Pepperoni und saftigem Schinken bis hin zu vegetarischen Kombinationen mit frischen Gemüsen – hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt! Die großzügigen Beläge und der geschmolzene Käse sind eine Hommage an den Geschmack Amerikas auf einer Pizza. Das Beste an dieser Pizza ist nicht nur der Geschmack, sondern auch die Freude am gemeinsamen Genießen. Sie ist das perfekte Gericht für Familien- und Freundeversammlungen. Die gesellige Atmosphäre, die entsteht, wenn alle zusammenkommen, um ein Stück dieser köstlichen Pizza zu teilen, macht den Genuss noch schöner.

American Pan Pizza – Genuss ohne Grenzen

Diese Art der Pizza ist nicht nur ein Gericht; sie ist eine Erfahrung, die man immer wieder erleben möchte. Die knusprige Kruste, die großzügigen Beläge und der Geschmack von Amerika auf einem Teller machen sie zu einem Klassiker in der Welt der Pizzas. Also, schnapp dir deine Pfanne, bereite den Teig vor und entdecke die Freuden der American Pan Pizza – einfach und unglaublich lecker!

American Pan Pizza

Recipe by Stephan
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Course: Pasta u0026 CoCuisine: AmerikanischDifficulty: leicht
Servings

3- 4

servings
Prep time

1

hour 

American Pan Pizza – ein Gericht, das die Herzen aller Pizza-Liebhaber im Sturm erobert! Ich zeige Euch wie es geht und das ganz einfach.

Zutaten für den Vorteig

  • 60 g Mehl

  • 60 g Wasser

  • 1 g frische Heffe

  • Für den Pizzateig
  • 120 g Vorteig siehe oben

  • 280 g Mehl Typ 550

  • 180 g Wasser

  • 8 g Salz

  • 120 g Rest Sauerteig (wenn vorhanden)

  • 4 g frische Hefe

  • 20 g Olivenöl

  • Für diesen Belag
  • 250 g passierte Tomaten

  • 1 TL Oregano, Zwiebelpulver, Salz, Zucker

  • 1/2 TL Pfeffer

  • 500 g geriebener Mozzarella

  • Nach Geschmack z. B. Schinken, Salami, Thunfisch, Zwiebeln, Champignons

  • Den Backofen gut vorheizen, am besten mit Pizzastein. 230° Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten knusprig braun backen.

Wie geht das

  • Eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung findet ihr in meinem hier verlinkten Video meines Youtube Kanals. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.

So gehts …

Notizen

  • Nehmt einfach Euren persönlichen Lieblingsbelag. Lecker ist auch Schinken, hauchdünner Speck, Zwiebeln und BBQ Sauce.

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