Asiatische Küche für zu Haus

Einfaches Hähnchencurry

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Ein einfaches Hähnchencurry zu zaubern ist wie eine Reise durch exotische Aromen und köstliche Geschmacksrichtungen. Diese einfachen Schritte werden dich auf eine kulinarische Expedition mitnehmen, bei der du ein delikates Hähnchencurry zauberst. Die Basis für ein fantastisches Hähnchen-Curry beginnt mit den richtigen Zutaten. Hähnchenstücke werden sind saftig und dann in einer Kombination aus köstlichen Gewürzen angebraten. Am Anfang steht hier immer euer persönlicher Favorit eine Currygewürzpulver Mischung – hier vereinen sich immer alle leckeren Aromen, um diesem Gericht seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen.

Einfaches Hähnchencurry

Während das Hähnchen brät und die Gewürze sich entfalten, entsteht ein unwiderstehlicher Duft, der die Küche erfüllt. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer tanzen zum Beispiel in der Pfanne, während sich das Hähnchen langsam mit den Gewürzen vereint. Dann wird die Kokosmilchbasis hinzugefügt, um eine reiche, sahnige Textur zu erzielen. Die köstliche Sauce beginnt, die Aromen aufzunehmen und ein Geschmacksfeuerwerk zu entfachen.

Ein Geschmackserlebnis auf dem Teller – einfaches Hähnchencurry

Nachdem alles sanft gekocht ist und die Aromen perfekt miteinander verschmolzen sind, ist es Zeit, dein Hähnchen-Curry zu servieren. Die zarte, saftige Hähnchenbrust, umhüllt von einer köstlichen Sauce, wird zum Hauptakteur auf dem Teller. Serviere es mit Reis oder Naan-Brot, um die Aromen vollständig zu genießen. Ein einfaches Hähnchen-Curry zu zaubern ist nicht nur ein Kochvorgang, sondern eine Einladung zum Genießen exquisiter Aromen. Die Vielfalt der Gewürze und die Einfachheit der Zubereitung machen dieses Gericht zu einem Muss in deinem kulinarischen Repertoire. Gönn dir dieses unglaublich köstliche Hähnchen-Curry und lass dich von den Aromen der Gewürze verzaubern!

Einfaches Hähnchencurry

Recipe by Stephan
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Course: Asiatische Küche für zu HausCuisine: asiatischDifficulty: leicht
Servings

3-4

servings
Prep time

30

minutes

Ein Hähnchencurry zu zaubern ist wie eine Reise durch exotische Aromen und köstliche Geschmacksrichtungen. Ich zeige euch eine einfache Art.

Zutaten

  • 1 mittelgroße Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • Etwas Öl zum Braten

  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g)

  • 2-5 EL Ketchup

  • 1 TL Gemüsebrühe

  • 1 EL Currypulver

  • 1/2 TL Zucker

  • 1 Dose Kokosmilch

  • Dazu schmeckt mir persönlich immer weißer Reis am Besten. Mein Favorit Basmati oder Jasmin Reis.

Wie geht das

  • Eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung findet ihr in meinem hier verlinkten Video meines Youtube Kanals. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.

So gehts …

Notizen

  • Probiert doch mal die Zugabe von geschnittenen Möhren, Paprikastreifen und Cherry Tomaten ca. 3 Minuten bevor Ende der Kochzeit.

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