Schupfnudeln sind ein beliebtes Gericht aus der deutschen und österreichischen Küche. Aber wusstet ihr, dass diese köstlichen Nudeln nicht nur herzhaft, sondern auch süß zubereitet werden können? Süße Schupfnudeln sind eine verführerische Variante, die eure Geschmacksknospen verwöhnt und eure süßen Gelüste stillt. Lassen Sie uns gemeinsam die Herkunft und einige faszinierende Variationen dieser süßen Köstlichkeit erkunden. Die traditionellen Schupfnudeln haben ihre Wurzeln in der schwäbischen und österreichischen Küche. Sie sind eine Art Nudelteig, der in längliche Formen gerollt und dann in der Pfanne gebraten wird, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schupfnudeln werden normalerweise als herzhaftes Gericht serviert und oft mit Sauerkraut oder anderen deftigen Beilagen kombiniert.
Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Kartoffeln, Mehl, Eiern und Gewürzen, sind sie ein beliebtes und sättigendes Essen in vielen Haushalten.
Süße Schupfnudeln kann noch so vielseitig variieren
Süße Variationen: Die süßen Schupfnudeln bringen eine aufregende Wendung in dieses traditionelle Gericht. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer Prise Kreativität können sie in ein verlockendes Dessert verwandelt werden.
- Zimt-Zucker-Schupfnudeln: In dieser köstlichen Variante werden die gebratenen Schupfnudeln großzügig mit Zimt und Zucker bestreut. Die Kombination aus knuspriger Textur und dem süßen Aroma ist einfach unwiderstehlich.
- Apfel-Schupfnudeln: Hier werden die Schupfnudeln mit karamellisierten Äpfeln und einer Prise Zimt serviert. Dieses köstliche Dessert bringt den Geschmack von herbstlichen Aromen auf den Teller.
- Beeren-Schupfnudeln: Frische Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren sind eine ideale Ergänzung zu den gebratenen Schupfnudeln und verleihen ihnen eine fruchtige Note.
- Schoko-Schupfnudeln: Wer Schokolade liebt, wird von dieser Variante begeistert sein. Die Schupfnudeln übergiesenn wir mit geschmolzener Schokolade und garnieren sie mit Schokoraspeln – ein süßer Genuss für alle Schokoladenfans.
Fazit: Süße Schupfnudeln sind eine verlockende Abwandlung eines traditionellen Gerichts, das eure süßen Gelüste befriedigt. Egal, ob als köstliches Dessert oder süße Zwischenmahlzeit, die Variationen von süßen Schupfnudeln sind grenzenlos und bieten für jeden Geschmack etwas.
Lasst uns gemeinsam die süße Vielfalt der Schupfnudeln in meinem Fall mit leckeren Kirschen erkunden und unsere kreativen Kochkünste mit diesem verführerischen Rezept entfalten! Bon Appétit!
Süße Schupfnudeln
4
servings30
minutesSüße Schupfnudeln sind eine verführerische Variante, die eure Geschmacksknospen verwöhnt und eure süßen Gelüste stillt.
Zutaten
1 Packung fertige Schupfnudeln
50 g Butter
50 g brauner Zucker
25 g Pankopaniermehl
- Für die Soße
500 g Früchte nach Wahl
50 – 100 g Zucker nach Geschmack
2 TL Speisestärke mit kalten Wasser anrühren
- Die Früchte mit dem Zucker bis zur gewünschten Konsistenz aufkochen und bei Bedarf mit dem Stärke Wasser Gemisch etwas andicken. Die Stärke nur Löffelweise hinzugeben, damit es nicht zu fest wird.
Wie geht das
- Eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung findet ihr in meinem hier verlinkten Video meines Youtube Kanals. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.
So gehts …
Notizen
- Probiert auch gern die anderen Varianten aus. Ein weiterer Favorit von mir die Variante mit den Äpfeln.
