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Schlagwort: echte Vanille

Nachspeisen

Panna Cotta

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Panna Cotta heißt übersetzt gekochte Sahne. Das ist es auch, was es in seiner Entstehung im Piemont in Italien war. Immer gab es Zucker im Rezept und meist noch Zitronenabrieb. Aber das war es dann auch schon. Angeblich entstanden ist diese Leckerei im 10. Jahrhundert in Italien, zubereitet von einer […]

Nachspeisen

Apfelkompott – Apfelmus

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Herzlich Willkommen zu einem neuen tollen süßen, aber vor allem, ganz einfachen Rezept. Das beste daran, man kann es in größeren Mengen kochen und dann entsprechend versiegelt in Gläsern über einen relativ langen Zeitraum im Kühlschrank lagern. So hat man zu jeder Zeit isches Apfelmus, dass mit den ganzen gekauften […]