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Schlagwort: Gemüsebrühe

Suppen und Eintöpfe

Champignoncremesuppe

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Ich persönlich finde ja, dass Suppen ein spannendes Thema sind. Insbesondere bin ich immer wieder begeistert, wie man mit relativ wenige Zutaten, unglaublich viel Geschmack zaubern kann. Champignoncremesuppe ist eine meiner persönlichen Lieblingssuppe. Mein Rezept ist tatsächlich sortenrein nur aus Champignonsgekocht. Man kann aber zum Beispiel auch eine Mischung verschiedener […]

Suppen und Eintöpfe

Gemüsebrühe

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Wir sind im Laufe der letzten Jahrzenhte immer verwöhnter und bequemmer geworden. Brühen und auch Gemüsebrühe gibt es in vielen verschiedenen Formen bereits als fertiges Produckt zu kaufen. Es gibt sie in Pulverform, als Brühwürfel, als flüssige konzentrierte Brühe, als Fonds, als Bouillon, in flüssiger Form, oder in Körnerform und […]