Das angeblich älteste bekannte Kartoffelsalatrezept stammt aus dem Jahr 1633.Die ersten Rezepte für “Warmer Kartoffelsalat” stammt wohl aus dem 1800 Jahrhundert und aus einem deutschen Kochbuch. Gegen Ende des gleichen Jahrhunderts findet man dann fast weltweit in den Rezeptbüchern verschiedene Kreationen dieser Kartoffelspezialität. Bei diesen Rezepten werden fast ausschließlich die […]
Schlagwort: vorwiegend festkochend
Kartoffelsuppe
0 commentsEs gibt kaum eine Gemüse, welches man nicht zu einer Suppe verarbeiten kann. Kartoffelsuppe mag ich persönlich sehr gern, am Besten verfeinert mit dem saisonalen Gemüse und dann mit einem heißen Würstchen dazu und dann gern noch ein knusprig frisches Brötchen dazu. Wenn man dann einen solchen Teller mit leckerer […]