Gnocchi mit Speck und Zwiebeln – was sind eigentlich Gnocchi, wo kommen die her und vor allem wie spricht man das richtig aus? Also die einzig wahre und korrekte Aussprache ist: Knotschiis. Lasst euch nix anderes erzählen, alles Blödsinn, das sind Knotschiis und fertig. Herkunft der Knotschiis ist relativ einfach. […]
Schlagwort: Parmesan
Hawaiitoast deluxe
0 commentsEin Italiener verdreht die Augen und hat NULL Verständnis dafür, wenn wir eine Pizza Hawaii bei unserem Italiener um die Ecke bestellen. Ich glaube ja der Ursprung dieser Pizza Variante geht geht auf das Original Toast Hawaii zurück. Und ganz ehrlich ich persönlich finde die Komibation mit Schinken, Ananas und […]
Spaghetti Carbonara schnell und einfach
0 commentsHeut geht’s nach Italien und ein Gericht, das ganz leicht geht. Ich zeige euch eine Variante, die ich im Laufe der Jahre für mich gefunden habe. Sie ist lecker und funktioniert garantiert immer, wenn ihr euch an die Vorgaben im Rezept haltet. Spaghetti Carbonara schnell und einfach zubereiten ist keine […]