Wer liebt sie nicht, die klassischen Bratkartoffeln? Und was, wenn ich Ihnen sage, dass Sie den köstlichen Geschmack von Bratkartoffeln in einem Brot genießen können? Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer, das Bratkartoffelbrot mit Dunkelbier heißt. Diese einzigartige Kombination bringt die rustikale Herzlichkeit von Bratkartoffeln mit der tiefen, malzigen Note von […]
Schlagwort: Speck
Frühstücksquesadillas
0 commentsQuesadillas kommen, und das wird jetzt nicht großartig überraschen, aus dem mexikanischen. Die Frühstücksquesadillas, wie ich sie euch heute zeige, sind auch nicht auf meinem Mist gewachsen. Ich habe sie in dieser Form mall irgendwo gesehen und für so lecker befunden, dass ich sie euch auf alle Fälle zeigen wollte. […]
Kartoffelmöhrenstampf – Eintopf
0 commentsEintöpfe, sind immer ein Garant für eine leckeres Gericht. Im eEnglischen nennt man sie im Übrigen One-Pot Gerichte. die Strategie dahinter ist immer die gleiche. Ein Topf, mehrere Zutaten eine gewisse Kochzeit und fertig ist einen leckere Mahlzeit. Der Kartoffelmöhrenstampf – Eintopf ist genau so ein Gericht. Eintöpfe gibt es […]
Gnocchi mit Speck und Zwiebeln
0 commentsGnocchi mit Speck und Zwiebeln – was sind eigentlich Gnocchi, wo kommen die her und vor allem wie spricht man das richtig aus? Also die einzig wahre und korrekte Aussprache ist: Knotschiis. Lasst euch nix anderes erzählen, alles Blödsinn, das sind Knotschiis und fertig. Herkunft der Knotschiis ist relativ einfach. […]