Heut geht es mal wieder in die asiatische Küche – Asia sweet Chilli Pork. Ihr wißt ja die verschiedenen Küchen Asiens sind oft eine Offenbarung und so unfassbar lecker. Das heißt natürlich nicht, dass ich wirklich alles esse und mag, was man in Asien zu sich nimmt. Zum Beispiel gibt […]
Schlagwort: süß-sauer
Sweet n Sour – süß-sauer
0 commentsBei einigen Gerichten, die uns geläufig sind, könnte man in China oder auch anderen asiatischen Ländern lange suchen. Sweet n Sour – süß-sauer ist so ein Beispiel, das man in der Form in der wir es kennen vergeblich suchen wird. Bei meinen Recherchen zu diesem Thema war ich eigentlich auch […]
Pickled Onions – eingelegte Zwiebeln
0 commentsBei meinen Recherchen über Gerichte und Rezepte habe ich selten etwas endeckt, was zumindest gefühlt irgendwie in allen Teilen der Welt Einzug gehalten hat oder sogar Teil der kulinarischen Kultur ist. Eingelegtes Gemüse im Allgemeinen und pickled onions – eingelegte Zwiebeln im Besonderen erfreuen sich in so unglaublichen vielen Teilen […]
Asia Hühnchen süß-sauer
1 commentAsia Hühnchen süß-sauer gehört, statistisch gesehen, wohl ztu den beliebtesten asaitischen Gerichten, die in deutschen Haushalten gegessen werden. Wir machen es heut selber und zu Hause. Einfach schnell und lecker. Die Geschichte zum Hühnchen süß-sauer Ich versuche ja auch immer herauszufinden, wo ein Gericht oder eine Speise seinen Ursprung hat. […]