Ich habe keine Ahnung woher dieser Begriff kommt, aber ich habe diese Suppe irgendwie immer in Erinnerung als Cheeseburger Suppe. Kann es mir aber überhaupt nicht erklären, wieso sie diesen Namen haben soll. Vielleicht spielt mir aber auch mein, vielleicht etwas in die Jahre gekommenes Gedächtnis, einen Streich und ich […]
Suppen und Eintöpfe
Nicht nur für die kalte Jahreszeit. Eintöpfe und leckere Suppen für jeden Tag und jede Jahreszeit und mit Garantie am zweiten Tag immer noch ein bisschen leckerer.
Zwiebelsuppe
0 commentsWas hat es mit dieser Zwiebelsuppe eigentlich auf sich? Ganz häufig im Leben begegnen einem Dinge, die man toll findet oder auch besonders lecker. Ich mache mir dann immer Gedanken, wie man diese bestimmte Sache vielleicht genauso gut zu Hause hinbekommt. Ich habe ja bereits viele Monaten und Jahre beruflich […]
Hühnerfrikassee
0 commentsRelativ regelmäßig gab es bei uns zu Hause Hühnerfrikassee, als ich Kind war. Alle 2 – 3 Wochen stand diese Leckerei bei uns auf dem Speiseplan. Da meine Eltern beide berufstätig waren, gab es bei uns zu Hause auch manchmal Produkte aus dem Bereich Convenience. Mit anderen Worten, Hühnerfrikassee gab […]
Kürbis Curry Suppe
0 commentsKürbis Curry Suppe ist einer meiner absoluten Favoriten, wenn es um Suppen und Eintöpfe geht. Das Schöne an diesem Thema ist, das man keine großartigen Vorkenntnisse braucht. Das Einzige was man machen muss, ist ein wenig Gemüse putzen und schneiden. Wie das Ganze am Ende des Tages zum Beispiel geschnitten […]
Kartoffelmöhrenstampf – Eintopf
0 commentsEintöpfe, sind immer ein Garant für eine leckeres Gericht. Im eEnglischen nennt man sie im Übrigen One-Pot Gerichte. die Strategie dahinter ist immer die gleiche. Ein Topf, mehrere Zutaten eine gewisse Kochzeit und fertig ist einen leckere Mahlzeit. Der Kartoffelmöhrenstampf – Eintopf ist genau so ein Gericht. Eintöpfe gibt es […]
Gulasch – zart geschmort
0 commentsGulasch ist ein Jahrhunderte altes Gericht und hat seine Ursprünge in Ungarn. Dort galt es zunächst als Essen für arme Leute und Bauern. Im späteren Verlauf der Zeit hielt es dann aber sehr schnell Einzug auch in die feinen Küchen. Mein Gulasch – zart geschmort ist natürlich auch nur eine […]
Deftige Erbsensuppe
0 commentsDer Herbst ist immer eine gute Zeit für Suppen und Eintöpfe. Allerdings ist es falsch, dass man Eintöpfe im Rest des Jahres nicht auch regelmäßig auf dem Speiseplan haben kann. Das gute daran sind die leckeren Zutaten, die Tatsache, dass die Zubereitung ein Kinderspiel ist. Denn in den allermeisten Fällen […]
Paprika Hack Eintopf
0 commentsDie meisten Menschen sagen, dass Eintöpfe nur etwas für die kalte Jahreszeit sind. Ich bin da komplett anderer Meinung. Ich finde, dass Eintöpfe und Suppen zu jeder Jahreszeit lecker sind. Insbesondere mein Paprika Hack Eintopf. Außerdem gibt es noch so viele andere Vorteile. Es sind immer viele frische Zutaten dabei, […]