Richtig matschig, saftiger Schokoladenkuchen hat seit einigen Jahren auch bei uns Einzug gehalten. Seinen Ursprung hat dieser in den USA und dort sind die Profis unterwegs in Sachen Brownies und das schon zu der Zeit, als hierzulande das Schoko Soufflee immer noch das Maß aller Dinge war. Wie auch immer, […]
Nachspeisen
Das beste kommt immer zum Schluß. Für Süßes ist immer noch ein bisschen Platz … jeder kennt diese Sprüche und hier findet Ihr die Leckereien um sie mit Leben zu füllen.
Einfache Waffeln
0 commentsIch glaube, es gibt so Dinge, denen kann man nie wiederstehen. Einfache Waffeln zum Beispiel. Stellt Euch mal vor, ihr kommt nach Hause. Als ihr die Tür aufschließt und hinein geht, kommt euch der Duft von frisch gebackenen Waffel entgegen. Wenn ihr dann in die Küche geht, seht ihr einen […]
5 Minuten Käsekuchen ohne Boden
0 commentsSeit frühester Jungend liebe ich Käsekuchen in jeglicher Form. Auch und gerade meinen 5 Minuten Käsekuchen ohne Boden. Meine Mama hat immer einen Käsekuchen gebacken mit Quark und Rosinen drinnen. Bei anderen Familien Mitgliedern gab es den Käseküchen auch mal ohne Rosinen. Mag halt nicht jeder Rosinen. Es gab auch […]
Kaiserschmarrn
0 commentsWas hat eigentlich die Wittelsbacher Prinzessin, besser bekannt als Sissi oder auch Kaiserin Elisabeth mit dieser leckeren Süßspeise, dem Kaiserschmarrn, zu tun? Wenn man den Geschichten glauben schenkt, dann hat es sich so oder aber zumindest so änlich zugetragen. Sissi liebte Palatschinken, eine Art dünner Pfannkuchen, der seinen Ursprung in […]
Zwetschgenröster – Pflaumenkompott
0 commentsHeute gibt es wieder mal ein leckeres Kompott. Per Definition ist Kompott ein mit Zucker gekochtes Obst, oder auch Gemüse (??) dass man zu anderen Speisen dazu ist oder aber auch als Nachspeise alleinstehend. Es gibt Kompott bereits mindestens seit dem 1900 Jahrhundert. Wir machen heut ein leckeren Zwetschgenröster – […]
Apfelkompott – Apfelmus
0 commentsHerzlich Willkommen zu einem neuen tollen süßen, aber vor allem, ganz einfachen Rezept. Das beste daran, man kann es in größeren Mengen kochen und dann entsprechend versiegelt in Gläsern über einen relativ langen Zeitraum im Kühlschrank lagern. So hat man zu jeder Zeit isches Apfelmus, dass mit den ganzen gekauften […]
Apple Crumble Rezept
0 commentsHeut backen wir gemeinsam ein Apple Crumble Rezept, dass immer gelingt und zu jeder Jahreszeit oder Tageszeit oder Verfassung passt. Probiert es aus. Diese typischen Crumble Rezepte findet man tatsächlich erst seit dem 20. Jahrhundert dokumentiert und man fand sie wohl zuerst in den USA und in Groß Britannien . […]
10 Minuten Apfelkuchen
0 commentsAlles, was wir für diesen 10 Minuten Apfelkuchen benötigen, haben wir in der Regel immer im Kühlschrank. Ein paar wenige aber gute Zutaten, frische Äpfel und innerhalb kürzester Zeit haben wir einen süßen Apfeltraum auf dem Teller. Man vermutet heute, dass vor ca. 600 Jahren das erste Mal ein Apfelkuchen […]
Echte Vanillesoße
5 commentsEine echte Vanillesoße zu kochen ist nicht schwer. 6 Zutaten die jeder im Haus hat und ungefähr 10 Minuten Zeit benötigt ihr, das ist alles. Zu den Zutaten gehört eine echte Vanilleschote. Ich erinnere mich noch gut an meine Kindheit. Ich bin ein Kind der End 60er und bin in […]
Warmer schneller Schokokuchen
3 commentsSaftig fluffiger Schokokuchen in nur 3 Minuten zubereitet Heute zeige ich Euch, wie man nicht nur an kalten Wintertagen, einen leckeren, schnellen und vor allem ganz einfachen Schokokuchen zaubern kann. Was man dazu braucht ist eine Mikrowelle und ein paar Zutaten, die üblicher Weise jeder zu Hause hat. Das Ergebnis […]