Das neueste Rezept

Sandwiches & Burger

Cheeseburger mit Bacon

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Nachdem wir das letzte Mal diese Rubrik zum Leben erweckt haben, gibt es nun heut endlich den ersten richtigen Burger. Und welcher Burger ist weltweit wohl der erfolgreichste? Der Cheeseburger mit Bacon, der Baconcheeseburger oder wie auch immer man diesen Burger gern nennen möchte. Dieses Teil vereint soviel leckere Zutaten […]

Pasta & Co

Spaghetti Carbonara schnell und einfach

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Heut geht’s nach Italien und ein Gericht, das ganz leicht geht. Ich zeige euch eine Variante, die ich im Laufe der Jahre für mich gefunden habe. Sie ist lecker und funktioniert garantiert immer, wenn ihr euch an die Vorgaben im Rezept haltet. Spaghetti Carbonara schnell und einfach zubereiten ist keine […]

Snacks & Kleinigkeiten

Reibekuchen – süß oder salzig

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Eines meiner Leibgerichte aus meiner Kindheit sind Kartoffelpuffer was im Grunde genommen Reibekuchen – süß oder salzig sind. Bei uns zu Haus gab es sie immer süß mit Apfelmus und Zucker und ich weiß noch wie heut, dass ich sie immer geliebt habe. Auch heut noch finde ich, dass Reibekuchen […]

Snacks & Kleinigkeiten

Schweinefilet Pfannenbrot und Tsatsiki

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Bevor wir zu Schweinefilet Pfannenbrot und Tsatsiki kommen, muss ich euch erzählen, wie ich eigentlich hierher gekommen bin. Ziemlich genau ist es jetzt 7 Jahre her, dass ich meine Sachen gepackt habe und meinen Lebensmittelpunkt nach Zypern verlegt habe. Wie kam es eigentlich dazu? In diesem besagten Jahr hatte ich […]

Nachspeisen

Echte Vanillesoße

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Eine echte Vanillesoße zu kochen ist nicht schwer. 6 Zutaten die jeder im Haus hat und ungefähr 10 Minuten Zeit benötigt ihr, das ist alles. Zu den Zutaten gehört eine echte Vanilleschote. Ich erinnere mich noch gut an meine Kindheit. Ich bin ein Kind der End 60er und bin in […]

Suppen und Eintöpfe

Paprika Hack Eintopf

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Die meisten Menschen sagen, dass Eintöpfe nur etwas für die kalte Jahreszeit sind. Ich bin da komplett anderer Meinung. Ich finde, dass Eintöpfe und Suppen zu jeder Jahreszeit lecker sind. Insbesondere mein Paprika Hack Eintopf. Außerdem gibt es noch so viele andere Vorteile. Es sind immer viele frische Zutaten dabei, […]

aus der Backstube

Rezept für Burger Brötchen

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Heut gibt es die Schritt für Schritt Anleitung mit dem Rezept für Burger Brötchen.Immer wieder wird unterschätzt, wie wichtig bei einem Burger das Brötchen ist. Daher gibt es heute ein Rezept für Burger Brötchen mit dem ihr immer auf der Gewinner Seite steht. Diese Brötchen passen einfach zu jeder Art […]

Pasta & Co

Pasta Alfredo Rezept

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Heut beginnen wir nun mit der nächsten Rubrik auf meinem Foodblog. Lasst uns ein leckeres Nudelgericht kochen, dass schnell zubereitet ist und wieder einmal jeder kann, auch ganz ohne Kocherfahrung. Es gibt ein tolles Pasta Alfredo Rezept natürlich auf meine Art und Weise. Pasta ist schon immer Soulfood gewesen. Es […]

Asiatische Küche für zu Haus

Thai Curry mit Hühnchen

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Heute legen wir den Grundstein für eine neue Rubrik auf meinem Blog. Heut gibt es Thai Curry mit Hühnchen. Die asiatische Küche ist so unglaublich vielfältig, farbenfroh und lecker, wie man es sich kaum vorstellen an. Allein die Anzahl der verschiedenen Curry lässt sich wohl von niemandem genau benennen. Ein […]

aus der Backstube

Das Brot zum Sonntag

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Vielen scheuen sich immer davor, selber Brot zu backen. Der Grund dafür ist meist die Angst, einen Hefeteig selber zu machen. Dabei ist diese Angst völlig unbegründet. Heute zeige ich Euch mit dem Rezept für das Brot zum Sonntag, wie einfach es sein kann. Knusprig, lecker, warmes, saftiges Brot auf […]